Preferring Eggs and Steak

12:45 AM (b) තුළ February 4

…

උදේ 12:45 (ආ) මම මේක ඉගෙන ගන්න පුදුමයි.

මම කැමති බිත්තර සහ ස්ටීක් වර්ග.

: ඕ

යූ ටියුබ් වෙතින් වීඩියෝ රාමුව “ප්රෝටීන් යනු ප්රෝටීන් නොවේ. මෙන්න ඇයි කියලා” කියන නාලිකාවෙන් තමයි “මම ඉගෙන ගත්තේ මොනවා ද” කියන නාලිකාවෙන්. එය 54 ග්රෑම් එකම මුළු ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය, නමුත් විවිධ කැලරි අගයන් සහ ඇමයිනෝ අම්ල පැතිකඩ සමග විවිධ ආහාර දෙකක් අතර සංසන්දනය ඉදිරිපත් කරයි.
වම් පැත්තෙන්, කැලරි 815 ක් සහිත ආහාර වේලක් ෆීනයිලලනීන් (2545mg) සහ වැලයින් (2409mg) වැනි අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල වල විවිධ මට්ටම් පෙන්වයි. රූපයේ ශාක මත පදනම් වූ ආහාර නාභිගත කිරීමක් පෙන්නුම් කරන සැන්ඩ්විච් සහ එඩාමේම් වැනි ආහාර ද්රව්ය ඇතුළත් වේ. තීරු ප්රස්ථාරය ත්රොනීන්, ට්රිප්ටෝෆන්, අයිසොලියුසීන්, මෙතියොනීන්, හිස්ටයිඩීන්, ලියුසීන් සහ ලයිසින් සඳහා ප්රමාණයන් පෙන්වයි.
දකුණු පැත්තෙන්, කැලරි 570 ක් සහිතව, ආහාර වේලෙහි තම්බා බිත්තර සහ රතිඤ්ඤා අඩංගු වන අතර, සත්ව මත පදනම් වූ අවධානය යොමු කිරීමක් යෝජනා කරයි. මෙහි ප්රස්ථාරය වමට සාපේක්ෂව ලියුසීන් (5317mg) සහ ලයිසින් (5514mg) වැනි සමහර ඇමයිනෝ අම්ල සඳහා ඉහළ අගයන් ඉස්මතු කරයි. තීරු ප්රස්ථාරවල ඇති ප්රතිවිරුද්ධ වර්ණ - ඉහළ අගයන් සඳහා කොළ සහ අඩු සඳහා රතු/තැඹිලි - පෝෂණ වෙනස්කම් අවධාරණය කරයි.
විවිධ ප්රෝටීන් ප්රභවයන් සමස්ත පෝෂණයට බලපාන එකිනෙකට වෙනස් ඇමයිනෝ අම්ල පැතිකඩ සහ කැලරි පරිභෝජනය ලබා දිය හැකි ආකාරය නිදර්ශනය කිරීම වීඩියෝවේ අරමුණයි සැකසුම අධ්යාපනික වන අතර, ආහාර තොරතුරු සහ පෝෂක සංසන්දනය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි.